Időskori étkeztetés
Az Eurest Étteremüzemeltető Kft. az ország több városában biztosít finom ebédeket és vacsorákat idős emberek részére.
Az étkezés szerepe idős korban: Idős embereknek nem egyszerű főzni, ugyanis a szépkor éveiben az étkezés szerepe felértékelődik: a nyugdíjasok egymás között ugyanannyit beszélgetnek aznapi ebédről, vacsoráról, mint az egészségről, vagy éppen a családról. De nemcsak a „társasági téma” miatt lesz fontos a napi étkezés: a szépkorúak számára a nyugodt, kellemes étkezés egyike azon megmaradt örömöknek, amelyet nap mint nap megélhetnek. A rohanó, stresszes fiatalokkal ellentétben van idejük átélni az étkezés pillanatait, kiélvezni az ételek ízeit.
Idős emberek igényei: Egy bentlakásos idősek otthona napi menüjének összeállítása komoly szakértelmet igényel, amelyben vállalatunk elöl jár. Tudjuk, hogy a mai nyugdíjasok a hagyományos ízeket kedvelik, ezért nem erőltetjük rájuk a modern konyhát – azonban arra is ügyelünk, hogy a felszolgált fogások ne legyenek túl nagy energiatartalmúak, és tartalmazzanak elég vitamint. Külön odafigyelünk az időskori sajátosságokra és a speciális igényekre is (diétás ételek, cukorbetegség, epe-problémák, rágási nehézségek).
Az Eurest szolgáltatása: Az Eurest elsősorban bentlakásos intézmények számára biztosít teljes étkeztetést, ám dolgozunk együtt olyan önkormányzatokkal is, akik az időseknek házhoz szállítják az ebédet, vacsorát. Utóbbi esetben vállalatunk megfőzi az aznapi menüt, illetve – igény esetén – az egyéni ételhordókba adagolja a kész ételeket.