Társaságunk az MSZ EN ISO 9001:2009, az MSZ EN ISO 14001:2005 és az MSZ 28001:2008 (OHSAS 18001:2007) szabványoknak megfelelő integrált (minőség-, élelmiszerbiztonság és MEB) irányítási rendszert vezetett be és működtet. Az integrált irányítási rendszer kialakításánál figyelembe vettük a jogszabályok, hatóságok, szabványok előírásait és partnereink ismert követelményei mellett a Compass Csoport elvárásait is.
Vendégeink, munkatársaink és partnereink egészségének védelme érdekében rendszeresen felmérjük és értékeljük az élelmiszerbiztonsági, környezeti-, egészségvédelmi és munkabiztonsági kockázatokat.
Rendszeres képzések segítségével biztosítjuk, hogy az Eurest Kft. minden dolgozója tudatosan törekedjen a biztonságos vendéglátóipari-termékek előállítására, a környezeti és egészség-, balesetvédelmi szempontok betartására.
Élelmiszeripari beszállítóinkat úgy választjuk ki, hogy megfeleljenek a felállított követelményeknek. A szállítóinknál évente beszállítói auditokat tartunk – ekkor győződünk meg termékeik előállításának megfelelőségéről.
Tevékenységünk során megismerjük és betartjuk a vonatkozó jogszabályok, hatósági előírások, a Compass Csoport és a Vevők követelményeit, valamint az általunk vállalt egyéb követelményeket.
Az Eurest Kft. vezetése elkötelezett a minőség-, élelmiszerbiztonság-, környezetközpontú-, és MEB irányítási rendszerek megvalósításához szükséges feladatok végrehajtását illetően és biztosítja az ehhez szükséges erőforrásokat. Minden jelenlegi és jövőbeni alkalmazottunktól elvárjuk, hogy az integrált rendszer szabályozásaiban és jelen politikában meghatározottakat megismerje, elfogadja és betartsa, tevékenységét minden esetben azokat szem előtt tartva végezze.
Minősítéseink
Az Eurest Étteremüzemeltető Kft. 2001 óta ISO 9001 szabvány szerint tanúsított minőségirányítási rendszerben működteti egységeit, melynek szerves része a HACCP alapelvek szerint működő élelmiszer biztonsági rendszer.
Cégvezetésünk a biztonságos munkahelyek iránti elkötelezettségének eredményeként 2010-ben rendszerünket az OHSAS 18001 szabvány szerint is tanúsíttattuk.
Integrált irányítási rendszerünket a Bureau Veritas tanúsította.
Anyacégünk, a Compass Group Plc. a fenti két szabvány mellett rendelkezik ISO 14001 szerint tanúsított rendszerrel is, ezen elvárásnak való megfelelés az Eurest Kft. célkitűzései között szerepel.